臨泉南區食堂環球海豚醫療機構營養食堂招標項目招標文件

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環球海豚醫療機構營養食堂

招標項目

 

 

 

 

 

招標文件 

 

 

 

 

 

項目編號:AHHT-ZB20190004

項目名稱:臨泉海豚腦康醫院南區食堂招標項目

招標單位:臨泉海豚健康管理有限公司

 

20191231

 

招標文件目錄

     

 

 

 

 

 

 

 

第一章  招標公告

 

一、項目名稱:

    臨泉海豚腦康醫院南區營養食堂招標項目(本項目投標文件須為紙質文件)

二、招標單位:

臨泉海豚健康管理有限公司

三、招標內容:

    、五層病人餐廳約135平方米/,層員工餐廳約110平方米,五層廚房操作間約120平方米,主要為住院病人及職工提供營養膳食服務。餐飲保障單位需按醫院作息時間為病人及職工供應早、中、晚餐及工作餐、點餐、包廂服務。需下病區為住院病人進行集體送餐服務。需配合醫院開展營養治療工作。醫院提供經營場所,和部分設備(詳見附件一)中標方需出資對食堂設備進行增補,中標方于合同終止后七日內無條件撤離,中標方經營期間添置的設備、器具等動產歸中標方所有,中標方因滿足其經營需求,對醫院食堂進行裝修、裝飾等設施及其它不動產應無償移交甲方(不得惡意損壞), 中標方逾期仍有財物存放經營場所,招標方有權單方面對遺留財物予以處理。食堂的水、電、氣及日常維修費用及其他各種開支均由投標方自付,每月業主方根據實際使用按標準向中標方收取水、電費、燃氣費。

    計劃開業經營時間2020310 日(具體時間以業主方書面通知為準)。

四、招標人的資格條件

    1、符合《中華人民共和國政府采購法》第二十二條規定的投標人資格條件。具有獨立法人資格。

    2、投標人資質要求:投標人須具有食品衛生許可證及行業主管部門頒發的餐飲服務許可證的獨立法人企業。

    3、投標人信用等級:無

    4、其他資格條件:無

五、招標文件的獲取

    1、報名時間:2019 12 318:0020201 21700。

    2、報名方式:凡有意參加投標者,請于報名時間內聯系蚌埠海豚健康管理有限公司進行報名,領取招標文件。

六、標書投遞方式、投標截止時間和開標時間

     投標截止時間和開標時間2020 110 10:00。

     投遞方式:請使用紙質招投標文件于投標截止時間之前現場遞交:正本壹份,副本貳份。

     開標地點:蚌埠海豚腦康醫8樓(總部綜合辦公室)

     備注:開標后,投標人不得以任何理由撤回標書。在開標會現場,投標人應將投標文件按招標文件要求密封并加蓋公章后遞交。

七、保證金及開戶信息

    1、所有投標人均需提交足額投標保證金。

    2、投標保證金的到帳截止時間為開標日1個工作日上10時。

    3、投標保證金必須從投標人基本帳戶匯入到下述指定帳戶,未到達指定賬戶的投標恕不接受。

    4、投標保證金不得從其他賬戶匯出,否則拒絕其投標行為。

    本項目須繳納投標保證金金額:共計人民幣貳萬元整。

開戶單位:臨泉海豚健康管理有限公司

開戶銀行:徽商銀行股份有限公司臨泉支行

賬號:20811201021000091381

八、招標單位及聯系方式

    招標單位名稱:臨泉海豚健康管理有限公司

    網址www.9765855.buzz

聯系人:胡志       電話15856393733      電子郵箱:821060757@qq.com

監督人:張建       電話18955298169  電子郵箱[email protected]

九、本項目只接受符合投標人資格的企業報名,因資格未符合導致無法報名的,責任自負。

 

                   招標單位:臨泉海豚健康管理有限公司                           20191231 

 

 

 第二章   采購需求清單及技術規格

 

1、標*的參數為實質性參數,必須滿足,否則,其投標無效。

2、投標人編制投標文件時應對食堂經營管理服務期間可能出現的政策、環境和市場的變化帶來的運營成本上漲等可能影響報價的因素,做出正確的評估,并體現到投標報價中,否則,造成的經濟風險責任自負。

3、中標的公司不得轉包。一經查實,立即取消中標資格。

4、投標方應現場踏勘,要對食堂管理現場進行周密的查勘和研究,做出自己的判斷結論和評估。中標后簽訂合同時和餐飲管理過程中,中標單位不得以不完全了解現場情況為由,提出任何形式的減少管理費或索賠的要求。投標人自行組織現場踏勘,現場踏勘需與業主單位聯系。

 

 

臨泉海豚腦康醫院南區營養食堂招標項目基本情況及有關要求

 

1.       項目名稱:臨泉海豚腦康醫院南區營養食堂招標項目

2.       招標單位:臨泉海豚腦康醫院管理有限公司

3.       醫院概況:臨泉海豚康醫院(南區)2019年批準設置,是二級精神??漆t院(臨泉海豚腦康醫院)分區,醫院占地面積約11000平米,建筑面積5090平方米。設置床位100張。

        計劃開業經營時間20203 10 日(具體時間以業主方書面通知為準)。

醫院主要建筑和設施分部情況:臨泉海豚腦康醫院(南區)建筑面積約5090平方米,集門診、住院、宿舍和辦公于一體,醫療綜合樓層高5層,一層為門診、二層為封閉女病區、三層為半開放半封閉女病區、四及五層封閉男病區、,共有4部升降電梯,1道消防樓梯,醫院熱水采用空氣能加熱方式供水。

醫療綜合樓

樓層

樓層功能設置

五層

病人餐廳、封閉男病房

四層

封閉男病房

三層

開放式病房、封閉女病房、病人餐廳

二層

封閉女病房

一層

大廳、門診、掛號收費處、DR室、藥房、廚房、員工餐廳

 

 

五、經營范圍:營養食堂及三、五層病人餐廳,約500平方米,餐廳約380平方米,操作間約120平方米,主要為住院病人及職工提供營養膳食服務。餐飲保障單位需按醫院作息時間為病人及職工供應早、中、晚餐及工作餐、點餐、包廂服務。需下病區為住院病人進行集體送餐服務。需配合醫院開展營養治療工作。醫院提供經營場所,中標方需出資對食堂廚具、設備進行增補,中標方于合同終止后七日內無條件撤離,中標方經營期間添置的設備、器具等動產歸中標方所有,中標方因滿足其經營需求,對醫院食堂進行裝修、裝飾等設施及其它不動產應無償移交甲方(不得惡意損壞), 中標方逾期仍有財物存放經營場所,招標方有權單方面對遺留財物予以處理。食堂的水、電、氣、空調及日常維修費用及其他各種開支均由投標方自付,每月業主方按標準將向中標方收取水、電費(包括空調用電費)。燃氣費自行上交燃氣公司。

六、經營內容:

1中標方中標經營過程中每月與業主方核對就餐費用,季度結賬付款。

   2)投標方應確保早、中和晚餐做到以下要求:

餐次

內容

備注

病員13//天)

員工(打卡就餐)

早餐

不少于:雞蛋、稀飯、饅頭、包子、花卷、面條等品種

不少8個單品

免費湯水,且保證就餐人員入口率(根據餐標金額減去人工費、設備折舊費、能耗費等費用,就餐人員吃到嘴里的東西的價值占餐標的百分比)不低65%。

中餐

不少于:主食米飯、饅頭,菜肴一葷一素菜

不少10個單品

晚餐

不少于:主食米飯、饅頭,菜肴一葷一素菜

不少10個單品

加餐

中標方在春節(除夕、初一、初二和初三)、端午節和中秋節免費早餐增加一個單品,中、晚餐各增加一個葷菜。

   

七、服務期限:暫定三年,經當年考核合格后,雙方滿意情況下,經招標方院辦會同意后可續簽,一年一簽。

八、考核標準要求:

    業主方按月對中標方進行包:月考核(占總25%)、滿意度調查(占總60%)、食堂投訴(占總5%)、食品質量考核(占總5%),服務質量考核(占總5%5項考核內容??己丝偡?/span>100,5項相加所得分值為中標方業績得分。全年綜合考核得分均值70-85區間,每月滿意度調查結果不連3次低70%,視為考核達到標準要求,繼續履行合同。

九、對餐飲管理單位要求:

1、對投標單位的要求

1)投標企業必須是獨立法人,餐飲服務相關證照齊全。

2)具有良好的商業信譽和健全的財務會計制度。

*2、餐飲管理單位人員要求

1)為確保服務質量,投標方須設置專職管理人員負責并對服務質量檢查監督

2)專職管理人員1  提供相關工作經歷證明

3)專職營養師1  提供營養師證復印件

(4) 營養廚師1  廚師有二級及以上廚師證

5)訂餐員2  文化程度初中以上。

6)須配備配餐 2 文化程度初中以上。

      配餐員工、售飯員、訂餐員原則上平均年齡不超45歲,其他員55歲以下,

7擬投入本項目所有從業人員須持有效的健康證,廚師有二級及以上廚師證。

3、經營要求

投標方必須提供符合經營方需求的切實可行的食堂經營方案,服務承諾及標準和規范、經營優勢、人員及餐飲管理機制、確保滿意度提升的措施、原材料采購標準與方案等。投標方提供完整的經營方案內容包括:

(1)                      投標方對經營內容的具體定                                    

(2)                      經營管理目                                                 

(3)                      籌備方  投標方如需對食堂進行二次裝修。需提供二次裝修的方案及設想                                                 

(4)                      運行方案及實施計  包括從計劃進場至正式運作需要多長時間的承諾                                        

(5)                      本項目組織構成及組成人員情況

(6)                      提供全套餐廳管理制 (按二級醫院標準制訂相應制度和服務標準)其中食堂的營養經營方案應包:

    1)制定飲食制度:負責全院住院患者各種飲食需求的提供(病人供餐、訂餐方式及訂餐送餐制度需列入,如包伙制、點菜制以及兩者兼有等

2)提供普食、軟食、半流質和流質等常規膳食及實驗膳食和治療膳食,在配制過程中各類飲食要按飲食治療原則操作。投標方務必按參照適合住院病人疾病恢復并符合營養學要求提供上述三種病人膳食套餐各一種,每周菜譜的搭配方案、成本報價和制作的基本設施、工具及方法(列入投標書中),該方案葷菜、半葷及蔬菜的品種質量和數量要明朗化,以便于評定。

   3)配餐員需要熟悉膳食種類,做到根據醫囑和飲食單按時、準確將飲食分發給病人。應每日聽取病人及病房工作人員意見,加以改進。

   4)投標方中餐和晚餐需提供免費湯水。員工餐每天早餐品種不少于8種,中晚餐品種不少于8種,在承包期間需不斷更換菜肴口味以適應、滿足病人口味及治療需求。                                                                                                                                                                                                                                                                                

(7)                      安全承諾、消防、治安和意外事故處理及應急預案規劃與實施方                                                   

(8)                      管理檢查項目及處罰標準規  

(9)                      各項管理方(包括但不限于此條)的承諾及措                              

1)食品質量控制方案(配備專一的食品衛生質量監督員,與醫院簽訂食品衛生責任狀)

2) 服務質量控制方案(病人訂餐、送餐質量控制方案)

3)衛生管理控制方[食品衛生(包括餐具清洗消毒操作標準與程序)、人員衛生、環境衛生、垃圾處理方案(包括食物殘渣處理方案)、滅四害方案]

4)餐廳環境管理方案

5)固定資產維護方案

6)成本及利潤控制方(包括主要品種、菜肴質量標準和價)

7)食品保存管理方 

8)投訴處理方 

9)食堂的服務標準及承    

(10)                      投標方認為其它必要的內容

4、其他要求

1)、投標方須承諾并遵守招標文件的一切規定。

2)、投標方必須與業主方簽訂正式合同,經營管理以合同為準。

3)、投標方必須于開業前辦理好員工健康證,若逾期沒有辦好,作為自動放棄處理,將由下一個備選單位接標。

 (4)、原則上投標方必須親自參加食堂日常管理,如果是聘用專人管理的在投標文件中應加以說明,擅自更換項目負責人,未得到業主方同意的,視作轉包,業主方有權終止合同。

5)、投標方獲得中標通知并與業主簽訂合同時,提交詳細的交接方案并在合同約定的期限內,完成與前食堂餐飲管理企業交接工作。

6)、投標方須主動接受業主方的指導、檢查、監督及協調。

7)、食堂及窗口不得進行任何形式的分包、轉租轉讓或委托他人經營,

8)、投標方對派至項目現場的工作人員應事先進行培訓,對各崗位按照國家相關規定的要求需持證上崗。

9)、因合同解除或終止,業主方不承擔投標方合同期內的一切投入和任何損失。

5、評標依據及價值標準

 在符合投標條件的情況下,綜合評估以考慮企業優勢、人員結構、組織管理、服務承諾、履約能力,經營思路等各方面因素為主。

6、業主方對中標單位的考核標準和要求具體在合同中約定。

7、中標單位在經營過程中出現的食品安全問題及關聯問題,由中標單位全部承擔。

  評標辦法及評分規則                

一、評審原則

1合法、合規原則。

2公平、公正、科學、審慎、擇優原則。

3最大限度地滿足、響應招標文件的各項實質性要求;

4強調競爭性、客觀性,減少機會性、主觀性;

5綜合評審,得分最高者首選中標,次高者預備中標。

二、評審內容及分值分配(滿100分)

(一)商務標部   48

1、投標報   菜品單 附件二        20

2、本項目人員情                        10

3、企業實力、業績                                                 9

4、管理體系認證                                                          4

5、獲獎情況                                                                     5

(二)技術標部  52

主要指投標人的經營理念、實施方案等內容,不得轉包分包,不滿足此基本條件的,不作為中標人處理。

三、具體評分辦法及量分標準

(一)商務標部分(滿48

序號

評分內容

分值(分)

評分標準說明

1

投標報價

20

 

評標基準價為所有有效投標報價的算數平均值。

投標報價等于評標基準價的得20分,投標報價每高于評標基準1%扣2分,不1%插值計算。

 

2

本項目人員情況

10

1、       負責人具有三級醫院食堂餐飲管理經驗兩年以上的得4分,提供證明材料加蓋公章(首選中標候選人在預中標公示期內需提供證明材料原件交由招標人進行查驗)。

2、       負責人具有精神??漆t院食堂餐飲管理經驗兩年以上的得3分,提供證明材料加蓋公章(首選中標候選人在預中標公示期內需提供證明材料原件交由招標人進行查驗)。

3、       專職營養師具有三級醫院食堂餐飲管理經驗兩年以上的得3分,提供證明材料加蓋公章(首選中標候選人在預中標公示期內需提供證明材料原件交由招標人進行查驗)。

3

投標人業績

9

     投標人近三年內201211日至今)具有三級醫院食堂經營業績的,每提供一項3分,最多得9分。(以服務合同為準,復印件應能辨識買賣雙方公章、簽訂時間、金額,復印件須加蓋投標人公章;否則,不得分)投標人需另外提供合同中發包人是三級醫院的證明材料

4

HACPP認證

4

       投標方取HACPP認證的得4分,否則不得分。

5

獲獎情況

5

投標單位近三年內獲得行業主管部門頒發的市級獎項一次1分,獲得省級獎項的一次2分,獲得國家級獎項的一次得3分,滿分5分。(提供相關證書或證明材料復印件或影印件,并加蓋投標人公章;否則,不得分。)

 

 

2.       、技術標部分(滿52分)

具體評分標準:對管理方案科學、合理,具有先進性,措施有力、有針對性的得相應項目滿分,方法可行、措施不力的酌情扣分;措施不力、方法不合理的相應項目不得分。

序號

評分內容

分值(分)

評分標準說明

1

投標人的經營內容的具體定位、經營管理目標、籌備方案、運行方案及實施計劃

10

8-10分;6-8分;

4-6分;0-4

2

投標人制定的本項目的一整套設備設施安全和衛生管理制度(包括食堂環境衛生、等),以及對食堂電、氣、消防等設備設施安全維護措施

10

8-10分;6-8分;4-6分;0-4

3

投標人制定詳細的餐廳經營方案,餐廳管理制度,作出相應的承諾,保證伙食質量。一日三餐正點;營養合理、品種多樣、葷素搭配合理;高、中、低套餐檔搭配合理;菜肴貨真價實,質價相符。

10

8-10分;6-8分;4-6分;0-4

4

食品進貨渠道、食品操作、及儲存方面的保障措施和應急方案。

9

7-9分;5-7分;3-5分;0-3

5

有食品安全事故處理預案,并且為就餐者購買食品安全意外保險的,并保證中標后予以落實實施的,以投標文件中承諾書為評審依據。

9

7-9分;5-7分;3-5分;0-3

6

食堂員工服務規范,著裝整潔,熱情服務,文明用語;有反映意見渠道,有改進方案與反饋流程。

4

3-4分;2-3分;1-2分;0-1

 

 

四.評審結 

1經評審合格的投標文件,評標小組會按投標報價由低到高順序依次推1-2名中標候選人。排名第一的為首選中標侯選人,依次類推第二中標侯選人。

2評標小組完成評標后,應當向招標人提交書面評標報告。

3若有效投標人不足三家,則進行競爭性談判。

五、例外情況

1當出現投標人綜合評審得分相等時,按下列順序排序技術標部得分高的優先;仍相同時,報價部 得分的優先;依然相同時,由評標小組現場抽簽確定順序。

2當評標小組認為各投標報價均較高時,可以否決全部投標。

3招標文件條款存在含義不清或者相互矛盾的,評標小組應當針對相應條款作出有利于相應投標人的結論。

 

 

    投標人須知

1、資金來源

1.1本項目的采購人已安排采購預算資金用于支付本次招標項目合同項下的合格款項。(不適用于本項目)

 

2、招標文件內容

2.1招標文件共五章,內容如下:

第一章招標公告(投標邀請書)

第二章投標人須知前附表

第三章評標辦法及評分規則

第四章投標人須知

第五章投標文件格式

2.2投標人應認真閱讀招標文件所有的事項、格式、條款和技術規范等。如投標人沒有按照招標文件要求提交全部資料,或者投標文件沒有對招標文件在各方面都做出實質性響應,投標人承擔可能導致其投標被拒絕的風險。

3、對投標人的要求

3.1投標人不得直接或間接地與采購人或與受委托對本次招標貨物進行設計、編制規范和其他文件的單位或其附屬機構有任何關聯。

3.2投標人必須為具有相應貨物供貨資質和能力的企業法人或其他經濟組織。本項目應具備的專門資格條件見投標人須知前附表之規定。

3.3投標人應遵守國家有關法律、法規、規章,具有良好的商業信譽和健全的財務會計制度。

3.4兩個以上供應商可以組成一個投標聯合體,以一個投標人的身份投標。

聯合體各方之間應當簽訂共同投標協議(本協議應附在投標文件中),明確約定聯合體各方承擔的工作和相應的責任。聯合體各方簽訂共同投標協議后,不得再以自己的名義單獨在同一項目中投標,也不得組成新的聯合體參加同一項目投標。

招標文件未特別說明接受聯合體投標的,視為不接受聯合體投標。

3.5投標人必須認真閱讀招標文件內容,按招標文件要求編寫投標文件。

4、招標文件的澄清和修改

4.1在開標時間前,招標人對招標文件修改的或投標人對招標文件有疑問且要求招標人澄清的,應于本投標須知前附表規定的時間前以書面形式告知招標人,招標人也將于本投標須知前附表規定的時間以書面形式進行答疑回復。

4.2為使投標人有合理的時間按補充文件準備投標文件,招標人可能根據具體情況酌情延長投標截止日期。

5、投標文件的組成

5.1投標人應完整地填寫招標文件提供的下列投標文件格式:

1)投標函(格式附后)

2)投標報價表(格式附后)

3)擬任本項目負責人情況一覽表(格式附后)

4)本項目專業工種安排表(格式附后)

5)業績證明(表格自擬,合同復印件附后)

6)履約保證金保函(格式附后,投標時不需提供,中標后開具)

7)有關回執(如有,格式附后)

8)資格證明文件(格式附后):

營業執照

稅務登記證

資質證書

法定代表人證明或法定代表人授權書

招標文件要求投標人提供的或投標人認為需要提供的其他內容

5.2 涉及投標文件中須加蓋單位公章的地方,不接受投標專用章。

 

6、投標函

6.1投標人應完整地填寫招標文件中規定的投標函。

 

7、投標報價

7.1投標人應在投標文件中的投標分項報價表上標明投報貨物的名稱、規格型號、數量、單價和總價并簽章。

7.2每種貨物只能有一個投標報價,任何有選擇的報價將不予接受。

7.3投標報價不得使用降價函或優惠報價。

7.4投標人應按固定價格報價,各分項投標單價在合同履行過程中是固定不變的,不得以任何理由予以變更。

7.5投標貨幣為人民幣。投標人的投標報價應遵中華人民共和國價格。

7.6投標價為完成項目合同全部內容的總價。

 

8、投標有效期

8.1投標人須接受招標文件中投標有效期的相關規定。如不接受,將被視為非實質性響應而予以拒絕。

8.2如需延長投標有效期,按相關法律法規執行。

 

9、投標文件的編制與提交

9.1投標文件應按招標文件的要求與格式編寫。

9.2投標人應提交規定份數的投標文件,其中壹份標明,其余標明,若正本與副本不符,為準。投標文件應裝訂成冊和封裝,封皮上注(項目名稱            投標文。(適用紙質文本)

9.3.1投標文件須加蓋投標人公章。(適用紙質文本)

9.3.2投標文件應由投標人的法定代表人或其授權的代表簽字、蓋章。授權的代表人須將以書面形式出具授權委托附在投標書中。(適用紙質文本)

9.4填寫投標文件時如有修改,如行間插字、涂改和增刪,必須由投標人的法定代表人或授權的代表人在每一修改處簽名或蓋章并加蓋投標人公章。(適用紙質文本)

9.5投標文件因表達不清所引起的后果由投標人負責。

9.6投標人編制和提交投標文件所需費用自理。

9.7投標文件封面標字樣,投標時,投標人應將投標文件正本和所有的副本密封裝袋。封袋上應:(適用紙質文本)

  9.7.1清楚標明遞交至招標公告或投標邀請書中指明的地址。

   9.7.2注明招標公告或投標邀請書中指明的項目名稱、招標編號(開標日期、時)之前不得啟的字樣。

   9.7.3在封袋的封裝處加蓋投標人公章。

9.8 所有封袋上還應寫明投標人名稱和地址,以便若其投標被宣布投標時,能原封退回。(適用紙質文本)

9.9 如果投標人未按上述要求密封及加寫標記,招標采購單位對投標文件的誤投或過早啟封概不負責。(適用紙質文本)

10、有下列情形之一的,拒收投標文件 

10.1逾期送達的或者未送達指定地點的;(適用紙質文本)

10.2未密封或封裝袋完全裂開的;(適用紙質文本)

10.3如投標人須知前附表要求交驗法人代表身份證明或授權代表身份證明,投標人未按要求提供交驗材料的;(適用紙質文本)

 

11、無效投標

11.1投標函、法人代表授權書、聯合體協議書(如有)、分項報價明細表、技術規格偏離表未按照招標文件規定的格式進行簽署和蓋章的;

11.2投標文件與招標文件實質性要求有嚴重背離;

11.3投標文件不滿足招標文件中任何一項加注星(*)的主要技術參數或商務條款要求的;或加注星(*)的任何一項主要技術參數無技術資料支持的。(技術支持資料以制造商公開發布的資料或檢測機構出具的檢測報告為準。若制造商公開發布的資料與檢測機構出具的檢測報告不一致,以檢測機構出具的檢測報告為準。)

11.4投標報價使用降價函、優惠價的或有兩個或多個報價且未聲明哪一個有效的;

11.5法人代表、被授權人身份無效;

11.6投標人不符合招標文件所列的資格要求;或未提交相應加蓋單位公章的資格材料復印件。如法人營業執照、資質證書(如有)等;

11.7若聯合投標,未附聯合投標協議;

11.8投標文件技術規格中一般參數超出允許負偏離的最高項數的;

11.9投標人直接復制招標文件的技術規格等要求且無技術資料支持的;或者投標人無投標產品詳細技術規格,只簡單寫、滿等字樣的;

11.10投標人的投標報價低于其他有效投標單位的投標報價平均50%時,評標小組應當要求該投標人作出書面說明并提供相關證明材料。投標人不能合理說明或不能提供相關證明材料的,視作該投標為無效投標;

11.11不符合法律法規和招標文件中規定的其它實質性要求的情形;

 

12、投標保證金及履約保證金

12.1投標人在遞交投標文件前須提交投標保證金,具體金額詳見招標公告,并作為投標文件的一部分。投標保證金的到帳截止時間為開標日1個工作日上10時。投標保證金必須從投標人基本帳戶匯入到下述指定帳戶,未到達指定賬戶的投標恕不接受。投標保證金不得從其他賬戶匯出,否則拒絕其投標行為。

12.2任何未按規定提交投標保證金的投標人,將被招標采購單位視為自動放棄投標資格,其投標將被拒絕。

12.3未列入中標侯選人的投標人的投標保證金的退付詳見投標人須知前附表。

12.4中標人的投標保證金的退付詳見投標人須知前附表。

12.5有下列情形之一的,投標保證金將依法不予退:

12.5.1投標單位在規定的投標有效期內撤銷或修改其投標文件的;

12.5.2中標單位不按招標文件規定時間簽訂合同的或不按時提交履約保證金的。

12.6投標保證金的退付:

12.6.1招標不成功(或開標現場拒收標書)的,在招標不成功信息發布后,直接退付至該投標人匯入帳戶。

12.6.2未列入中標侯選人的投標人的投標保證金的退付:在中標侯選人公示信息發布后,直接退付至該投標人匯入帳戶。

12.6.3備選中標人的投標保證金的退付:中標侯選人公示期滿且中標公告發布后,直接退付至該備選中標人匯入帳戶。

12.6.4中標人的投標保證金的退付:中標人的投標保證金轉為項目履約保證金,金額不足的需補齊。

12.7中標人在領取中標通知書時,應提交伍萬元的合同履約保證金。中標人未按規定提交履約保證金的,招標采購單位有權取消其中標資格。依據項目實施過程中合同履約情況,全部退還或扣罰全部或部分合同履約金。

12.8履約保證金退付:按合同約定退付。

 

13、開標

13.1適用紙質文本:

13.1.1開標會議于規定時間、規定地點舉行。投標文件在開標會上遞交。

13.1.2招標人代表和工作人員、監督部門人員共同參加開標會議,并簽署《開標會議簽到表》。開標會議由招標人代表主持。在投標截止時間后,由項目開標主持人宣布開標開始,同時按投標人簽到順序提交投標文件。超過截止時間的投標文件不予接收。

13.1.3主持人介紹到會人員、宣布開標會議議程,監督部門人員宣布開標紀律。

13.1.4主持人查驗授權委托人是否相符、投標保證金是否提交足額等。

13.1.5主持人組織投標人或監督部門人員檢查投標文件密封情況,并當場公布檢查結果。

13.1.6主持人(或投標人)當眾拆封投標文件。項目分技術標和商務標的,只拆商務標,技術標密封提交評標小組評審。

13.1.7主持人宣讀投標單位名稱、法人代表姓名、授權人代表姓名、投標報價、供貨期等相關內容,并做好唱標記錄,由各方代表簽字確認。唱標時以投標函為準。對于投標人在投標截止期前遞交的投標聲明,在開標時當眾宣讀,評標時有效。末宣讀的投標價格、價格折扣等實質內容,評標時不予承認。

13.1.8參加開標的投標人不足三家時,主持人應及時報告監督部門人員并宣布招標不成功。

13.1.9招標人代表將對唱標內容做開標記錄,由投標人代表、采購人和有關方面代表簽字確認。

13.1.10主持人宣布開標結束,按規定移交資料。

 

14、評標

14.1本項目采用的評標辦法及評分規則:詳見第一冊第五章。

14.2評標原則:

14.2.1對所有有效標的評價,都采用相同的程序和標準。

14.2.2評標嚴格按照招標文件的要求和條件進行。

14.3評標程序:

14.3.1根據招標文件的要求和規定,評標小組首先對各投標人的投標文件進行初審。初審分資格性檢查和符合性檢查:資格性檢查是依據法律法規和招標文件的規定,對投標文件中的資格證明、投標保證金等進行審查,以確定投標人是否具備投標資格;符合性檢查是依據招標文件的規定,從投標文件的有效性、完整性和對招標文件的響應程度進行審查,以確定投標人是否對招標文件的實質性要求作出響應。

14.3.2澄清有關問題。為了有助于對投標文件進行審查、評估和比較,評標小組可以對投標文件中含義不明確、同類問題表述不一致或者有明顯文字和計算錯誤的內容向投標人質詢,要求投標人作出必要的澄清、說明或補正。投標人的澄清、說明或者補正應當采用書面形式,由其授權代表簽字,并不得超出投標文件的范圍或者改變投標文件的實質性內容。書面承諾為其投標文件的組成部分。

14.3.3投標偏離:對于投標文件中不構成實質性偏差的不正規、不一致或不規則,評標小組可以接受,但這種接受不能損壞或影響任何投標人的相對排序。

14.3.4實質上響應的投標應該是與招標文件要求的全部條款、條件和規格相符,沒有重大偏離或保留的投標。所謂重大偏離或保留是指實質上影響合同的供貨范圍、質量和性能;或者實質上與招標文件不一致,而且限制了合同中買方的權利或投標人的義務。糾正這些偏離或保留將會對其他實質上響應要求的投標人的競爭地位產生不公正的影響。

14.3.5實質上沒有響應招標文件要求的投標將被拒絕。投標人不得通過修正或撤銷不符合要求的偏離或保留從而使其投標成為實質上響應的投標。

14.3.6比較與評價。評標小組對初審合格的投標文件按照招標文件中規定的評標方法和標準進行綜合比較和評價。

14.3.7評標小組根據確定的評標方法和標準進行比較、排序,最后依據排名順序推薦中標候選人。

14.4評標過程及保密原則:

14.4.1開標之后,直到授予中標人合同止,凡與本次招標有關人員對屬于審查、澄清、評價和比較投標的有關資料以及授標意向等,均不得向投標人或其他無關的人員透露。

14.4.2在評標期間,投標人試圖影響招標人和評標小組的任何活動,將導致其投標被拒絕,并承擔相應的法律責任。

14.5投標人如對評標結果有質疑,請于公示期內,以書面形式向招標機構反映。若在公示期內未提出質疑,則視為認同該評標結果。

 

15、資格后審

15.1招標采購單位將對投標人是否有能力履行合同義務進行審查。

15.2審查將根據投標人提交的資格證明文件和招標采購單位認為必要的、合適的其它資料,對投標人的財務、技術和生產及供貨能力等進行審查或考察,審查或考察結果作為決定投標人是否中標的重要依據。

 

16、定標

16.1招標人審定評標意見,決定招標結果;

16.2中標或不中標不作解釋;

16.3招標人不保證報價最低的單位一定中標。

 

17、合同的授予和簽訂

17.1定標后,將以中標通知書形式通知中標人。

17.2 合同價款為中標價。

17.3中標人應在被宣布中標之日或收到中標通知之日起,30日內與招標文件中規定的買方辦理供貨合同簽訂等各項手續。

17.4招標文件的內容、投標文件中除與招標文件有抵觸的各項承諾外都視同合同的有效組成部分,與合同有同等效力,雙方不得以任何借口和形式提出更改和附加條件。

17.5中標人不按時與買方簽訂項目供貨合同,監督部門有權取消其中標資格。

17.6中標人按簽訂的合同按時按質按量提供服務,并經項目買方驗收合格后,將如數退還履約保證金;如項目服務中出現質量事故,由中標人負責處理,費用自理,由此造成其他損失的損失費從履約保證金中扣除,不足部分從項目價款中扣除。

 

18、貨物價款結算辦法(見合同條款)

 

19、附則

19.1參加本次招標活動的所有人員不得將對投標文件的審查、澄清、評議以及評標的情況透露給投標人或與招標工作無關的人員。如有發現,造成不良影響的,按有關法律法規的規定追究當事人責任。

    19.2本招標文件由招標機構負責解釋。

第五  投標文件格式

一、投標函(格式)

投標函

在研究                             招標文件(含補充文件)后,我們愿意按三年經營期綜合承包費人民幣(大寫                   元)(小寫        元)的總報價,遵照招標文件(含補充文件)的要求承擔本招標項目的實施,完成本次招標范圍的全部項目內容及其保修工作。

并對本項目作出如下承諾:

1、一旦我方中標,保證收到中標通知之日起,按照中標單位收到中標通知之日后與業主在合同中約定接管和開展本項目工作的具體時間開展工作。每逾期一天,罰人民1000元;

2、隨同投標文件,我方已提交人民幣        元的投標保證金。如有違反,貴方有權撤銷我單位中標資格,另選中標單位。

3、我方完全響應招標文件規定的全部內容,并恪守相關法律法規。

4、我方同意從規定的開標之日56個日歷天的投標書有效期內嚴格遵守投標文件的各項承諾。在此期限屆滿之前,本投標書始終將對我方具有約束力,并隨時接受中標。

5、我方理解,貴單位及招標人不負擔我們的任何投標費用。

6、我方理解并承諾,貴單位及招標人對我方提交的投標方案及其他投標內容中可能涉及我方的商業秘密,無須負擔任何保密責任及由此而產生的一切后果及法律責任。

7、同意向貴方提供貴方可能另外要求的與投標有關的任何證據和資料。

投標人: (  )  ; 

單位地址:                                                                ;

法人代表或投標人授權代表:(簽字或蓋章              ;

郵政編碼:            電話:                           傳真:             ;

開戶銀行名稱:                      開戶銀行帳號:                       ;

開戶銀行地址:                                                           ;

開戶銀行電話:                                                            。

 

 

                                                                

 

二、投標報價表(格式)

 

投標報價表

投標人(公章):

序號

名稱

三年經營期綜合承包費(元)

   

 

食堂三年固定資產使用費及三年承包費(投標總價)

 

大寫           (人民幣                           (元)

小寫           (人民幣                            (元)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

法定代表人(簽字、蓋章):

日期                       

 

 

三、擬任本項目負責人情況一覽表(格式)

擬任本項目負責人情況一覽表

姓名

年齡

學歷

從事專業

從業年限

職稱

職業資格

備注

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1、附項目負責人相關資格證書復印件及業績證明。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

四、本項目專業工種安排表(格式)

本項目專業工種安排表

專業工種

人數(人)

備注

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

合計

          (人)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

五、類似業績(格式自擬,合同復印件附后)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

六、資格證明文件(格式)

1  營業執照副本副本復印(須加蓋投標單位公)(略)

2  稅務登記證副本復印(須加蓋投標單位公)(略)

3  資質證書復印(須加蓋投標單位公) ()

       4  法定代表人證明或法定代表人授權書

 

法定代表人授權書

本授權書聲明:注冊于                              公司的在下面簽字的                           (法定代表人姓名、職)代表本公司授權                     ()的在下面簽字的                (被授權人的姓名、職)為本公司的合法代理人,                   項目的                          投標及合同的執行、完成和保修,以本公司名義處理一切與之有關的事務。

本授權書于                  日簽字生效,特此聲明。

 

投標人法定代表人簽字蓋章(紙質投標文件中須簽字或蓋章                             ;

被授權人簽字蓋章(紙質投標文件中須簽字或蓋章                             ;

投標單位單位公                             ;

投標單位地址:                             ;

郵政編碼:                            ;

傳真:              電話:                  。

 

法定代表人身份證明書

 

(法定代表人姓名)        在(投標人名稱)              任(職務名稱)           職務,是(投標人名稱)              的法定代表人。

特此證明。

附:上述法定代表人住址:

            身份證號碼:

                                                          (投標人全稱)

                                                                 

                                                             (蓋單位公章

 

 

 

5  招標文件要求投標人提供的或投標人認為需要提供的其他內容(略)

 

 

附件一

臨泉海豚腦康醫院廚房設備清單

 

項目名稱:不銹鋼廚房設備

 

物資1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

        

 

 

 

 

 

 

物資2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

        

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

物資3

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

        

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

物資4

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

        

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

物資5

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

物資6

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

        

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

物資7

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

附件二                   

食堂早餐品種、價格一覽表

 

序號

主食

價格

主食

價格

主食

價格

主食

價格

1

白米粥

 

大饃

 

花卷

 

茶葉蛋

 

2

八寶粥

 

三鮮包

 

南瓜餅

 

獅子頭

 

3

綠豆粥

 

豆沙包

 

燒麥

 

春卷

 

4

黑米粥

 

肉包子

 

煎餃

 

油條

 

5

面條

 

雪菜包

 

韭菜蛋餅

 

豆漿

 

6

拉面

 

蔬菜包

 

雞蛋煎餅

 

胡辣湯

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

食堂菜肴品種、價格一覽表(高檔)

序號

菜譜

主要原料

分量(/份)

菜價/份)

備注

1

豆腐肉末

120g,40g

200±10

 

 

2

魚香茄子

50g,150g

200±10

 

 

3

紅燒魚頭

180g

200±10

 

 

4

紅燒獅子頭

100g,100g

200±10

 

 

5

雪菜扣肉

100g,鮮100g

200±10

 

 

6

海帶燒排骨

120g,60g

200±10

 

 

7

蒜苗回鍋肉

120g,五花60g

200±10

 

 

8

鹵水千張

180g

200±10

 

 

9

咸肉花菜

60g,120g

200±10

 

 

10

可樂雞翅

150g

200±10

 

 

11

蒜苗燒雞

70g

200±10

 

 

12

土豆燒豆角

130g,60g

200±10

 

 

13

翡翠魚片

70g

200±10

 

 

14

鹵水素雞

180g

200±10

 

 

15

萵筍炒肉片

100g

200±10

 

 

16

椒鹽花菜

200g

200±10

 

 

17

珍珠肉丸

160g,40g

200±10

 

 

18

紅燒鯧魚

160g

200±10

 

 

19

黃燜雞

150g

200±10

 

 

20

啤酒鴨

150g

200±10

 

 

21

椒鹽蝦

150g

200±10

 

 

22

熏魚

150g

200±10

 

 

23

粉蒸肉

五花140g,60g

200±10

 

 

24

紅燒肉

五花150g

200±10

 

 

25

鹵鴨腿

150g

200±10

 

 

26

可樂雞翅

120,70g

200±10

 

 

27

糖醋排骨

120g,西紅70g

200±10

 

 

28

酸菜魚片

黑魚120g,70g

200±10

 

 

29

杭椒牛柳

牛肉120g,杭80g

200±10

 

 

30

紅油白斬雞

150g

200±10

 

 

31

紅燒帶魚

150g

200±10

 

 

32

蒜泥白肉

前腿150g

200±10

 

 

33

篙瓜炒肉絲

120g,70g

200±10

 

 

34

蒜苗炒培根

120g,70g

200±10

 

 

35

毛豆米燒仔雞

毛豆70g,仔120g

200±10

 

 

36

土豆燒牛肉

120g,70g

200±10

 

 

37

紅燒鯽魚

150g

200±10

 

 

38

干燒雞中翅

雞中180g

200±10

 

 

39

毛豆米燒雞翅尖

毛豆70g,雞翅120g

200±10

 

 

40

鹽水鴨

160g

200±10

 

 

41

鹵水鴨頭

160g

200±10

 

 

42

排骨燒豆皮

120g,60g

200±10

 

 

43

脆皮醬鴨

160g

200±10

 

 

44

青椒灌肉

前腿140g,60g

200±10

 

 

45

水煮肉片

50g,肉120g

200±10

 

 

46

紅燒雞腿

150g

200±10

 

 

47

粽香排骨

160g

200±10

 

 

48

剁椒帶魚

40g,帶120g

200±10

 

 

49

鹵水鴨翅

180g

200±10

 

 

50

糖醋魚塊

180g

200±10

 

 

51

油燜大蝦

160g

200±10

 

 

52

青椒牛肉絲

60g,牛肉120g

200±10

 

 

53

四喜丸子

前腿160g

200±10

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

食堂菜肴品種、價格一覽表(中檔)

1

瓠子炒蛋

160g,60g

200±10

 

 

2

西紅柿炒雞蛋

西紅120g,炒雞60g

200±10

 

 

3

雪菜千張

60g,80g

200±10

 

 

4

蒜泥菠菜

蒜泥菠200g

200±10

 

 

5

冬瓜炒火腿

150g,50g

200±10

 

 

6

肉沫粉皮

40g,160g

200±10

 

 

7

三色玉米粒

三色180g

200±10

 

 

8

韭菜千張

100g,80g

200±10

 

 

9

什錦豆腐

120g

200±10

 

 

10

糖醋青椒

130g

200±10

 

 

11

剁椒魚塊

40g,150g

200±10

 

 

12

千張肉卷

60g,120g

200±10

 

 

13

榨菜肉絲

160g,40g

200±10

 

 

14

韭菜炒蛋

150g,50g

200±10

 

 

15

韭菜煎雞蛋

120g,70g

200±10

 

 

16

千張結燒肉

千張130g,五花60

200±10

 

 

17

冬瓜小肉圓

80g,冬110

200±10

 

 

18

紅燒魚塊

150g

200±10

 

 

19

蒜泥莧菜

190g

200±10

 

 

20

西芹炒肉皮

西80g,100g

200±10

 

 

21

土豆燒排骨

130g,60g

200±10

 

 

22

耗油生菜

190g

200±10

 

 

23

刀豆炒肉片

130g,肉70g

200±10

 

 

24

家常豆腐

老豆80g,60g,60g

200±10

 

 

25

西蘭花燒肉

西蘭120g,肉70g

200±10

 

 

26

腐竹燒肉

120g,前腿70g

200±10

 

 

27

白玉菇小炒肉

白玉120g,70g

200±10

 

 

28

大蒜回鍋肉

120g,五花70g

200±10

 

 

29

杏鮑菇炒肉片

杏鮑90g,肉70g

200±10

 

 

30

椒鹽面筋

160g

200±10

 

 

31

金針菇肉絲

金針120g,肉70g

200±10

 

 

32

雪菜肉絲

100g,前腿100g

200±10

 

 

33

虎皮青椒

160g

200±10

 

 

34

干燒千葉豆腐

千頁豆120g,肉50g

200±10

 

 

35

蘑菇炒蛋

120g,雞60g

200±10

 

 

36

八寶雜醬

120g,肉60g

200±10

 

 

37

杏鮑菇炒雞蛋

杏鮑90g,雞70g

200±10

 

 

38

干鍋平苞

150g,咸肉40g

200±10

 

 

39

蘿卜燒肉

90g,五花75g

200±10

 

 

40

青椒炒云絲

60g,云90g

200±10

 

 

41

茭白肉絲

90g,肉60g

200±10

 

 

42

大蒜咸肉絲

120g,咸肉40g

200±10

 

 

43

蘆蒿香干

90g,香60g

200±10

 

 

44

馬蹄肉片

120g,肉